好的，一年一度的“雙十一”又要來臨了，很多人就三個字：買買買!不知道大家想好要買什么東西了沒。小編這幾天倒是聽到了幾個朋友說起了要買個消毒柜用，而其中有位兄弟的話真令人啼笑皆非，他表示自己買消毒柜就是用來當碗柜用，反正現在的消毒柜好看又不占地，還遇上打折呢。

小編想說的是，你多錢也不帶這樣花的，太浪費消毒柜的功能了，再說還會對健康造成不好的影響。因為在高溫消毒的過程中，柜內會產生大量的水蒸汽，水蒸氣回溫后會轉化成為水分滯留在消毒柜里，潮濕的環境有利于細菌的滋生。別總把 “眼不見為凈”拿來麻痹自己，等到你的“碗柜”內出現小強那就后悔也來不及了。總而言之，消毒柜在現代人家居生活里頭絕對是個好東西，而學會使用它以及一些保養技巧也是很關鍵的。

很多人覺得，消毒柜的消毒原理就是用高溫殺死細菌，真相果真如此?

消毒柜一般有兩種消毒方式，除了大家都知道的高溫消毒，還有低溫消毒。不同的消毒方式適合不同的餐具，用的時候千萬別搞混了。

現在很多家用消毒柜都是雙門的，一層為紫外線臭氧復合的低溫消毒區，一層為紅外線高溫消毒區，適合不同餐具的消毒，也是考慮得很周到呢!

有的人大概聽得一頭霧水，一個小小的消毒柜，還有那么多講究?但要注意，使用方法不對，安全小衛士也會變成健康殺手，不僅沒法消毒，還可能損壞餐具，對健康造成影響。

1、一個蘿卜一個坑。低溫消毒區，這是不耐高溫的塑料、玻璃、木質餐具該呆的地兒;高溫消毒區，適合放陶瓷、不銹鋼餐具。不過，為了健康考慮，塑料制品最好還是不要放進消毒柜。

2、餐具豎放消毒效果好。消毒柜的層架專門設計成一欄一欄的不銹鋼格子，就是用來卡放各種盤子碗碟的，通氣又有利于消毒，這么用心良苦，你還要堅持疊放?

3、消毒柜要“干用”。碗筷洗干凈后，先瀝干再放進去消毒，這樣對餐具對消毒柜都好，還能降低能耗，省電省錢。

4、花花綠綠的瓷器就不要放進消毒柜了。彩瓷器皿的釉質、顏料大多含有鉛、鎘等重金屬，在高溫下會釋放有害物質。所以，請讓它們離消毒柜遠遠的。

消毒柜比一般櫥柜的密封性好得多，長期不用的話，里面將會被大量細菌占領。所以，既然買了，還是得好好保養的。

1、一兩天通電消毒一次，至少每周也要開一兩次，消毒的同時，也能延長消毒柜的使用壽命。

2、消毒柜要放在干燥通風的地方，離墻不宜小于30厘米。消毒的時候最好不要打開柜門，否則影響消毒又耗電。消毒結束后，過十分鐘再取用餐具。

3、定期給消毒柜洗白白。先斷電源，把集水盒的水拿出來倒掉并擦拭干凈。清洗柜體時可以用干凈的濕布擦拭，如果太臟，也可以蘸一點中性清潔劑。

4、定期做檢查。主要是看柜門封條是否密閉完好。如果破損一定要及時更換，否則影響消毒效果不說，萬一使用時紫外線或臭氧泄露，還會影響健康。

好了，知識又科普完，希望對大家有幫助吧!