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看看都有誰,2022中國預(yù)制菜TOP40企業(yè)品牌榜發(fā)布!

發(fā)布日期:2022年05月27日 來源:互聯(lián)網(wǎng) 【字體: 】 瀏覽次數(shù):

國海證券深度報告顯示,預(yù)制菜是近五年食品加工行業(yè)中發(fā)展最快的子行業(yè)之一。測算預(yù)制菜行業(yè)在B端降本增效以及C端消費習(xí)慣變革的推動下,有望迎來快速發(fā)展,目前行業(yè)仍處于滲透率初期,未來仍可加速成長。預(yù)計2026年預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模有望超4000億元,2021-2026年CAGR達(dá)到15%左右,其中B端預(yù)制菜規(guī)模超3000億元,C端預(yù)制菜規(guī)模超1000億元。

2022年,預(yù)制菜熱度不減,企業(yè)爭相加碼預(yù)制菜,市場群雄逐鹿,但行業(yè)老大未定!預(yù)制菜市場誰能領(lǐng)銜?近日,CNPP根據(jù)企業(yè)規(guī)模、受關(guān)注度、網(wǎng)店數(shù)量、產(chǎn)品數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、成立時間長短等資料整理匯編,并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、云計算、人工智能及人為根據(jù)市場和參數(shù)變化的分析研究,專業(yè)測評,發(fā)布了2022中國預(yù)制菜品牌榜,引發(fā)行業(yè)關(guān)注。新食材做了分析,一起來看!

1、預(yù)制菜品牌指數(shù)TOP10

CNPP數(shù)據(jù)顯示,我國預(yù)制菜品牌指數(shù)TOP10分別為味知香、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、正大食品、鮮到家、新雅粵菜館、王家渡、好得睞、聰廚、谷言。其中,味知香以9.9的品牌指數(shù)得分排名第一;其次,國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、正大食品和鮮到家的品牌指數(shù)分別為9.7、9.6、9.3、9.2,進(jìn)入預(yù)制菜品牌指數(shù)前五。

數(shù)據(jù):CNPP 制圖:中商情報網(wǎng)

可以看出2022年中國預(yù)制菜TOP10榜單,老牌預(yù)制菜企業(yè)居多。其中,“預(yù)制菜第一股”味知香排名第一,蘇州市味知香食品股份有限公司成立于2008年12月, 是目前全國本成品菜研發(fā)、制造規(guī)模較大的企業(yè)之一,產(chǎn)品數(shù)百種,擁有牛肉類、水產(chǎn)類、家禽類、豬肉類、小炒類五大產(chǎn)品線,全國各大城市門店1000余家。擁有京東自營店、京東旗艦店、味知香旗艦店3家網(wǎng)店。

2、2022中國預(yù)制菜品牌榜(TOP40)

數(shù)據(jù):CNPP 制圖:新食材

綜合來看,2022年中國預(yù)制菜品牌榜排名前列的40個品牌,除了老牌預(yù)制菜企業(yè)外,把預(yù)制菜作為第二增長曲線大力布局的食材企業(yè)也很多,比如知名度頗高的安井旗下預(yù)制菜品牌——凍品先生,還有企業(yè)實力不容小覷的圣農(nóng)、新希望六和、惠發(fā)、雙匯、三全等大品牌。

預(yù)制菜行業(yè)區(qū)域特征明顯,競爭格局分散,仍處于跑馬圈地階段。隨著預(yù)制菜概念成市場“新寵”,多家食材企業(yè)積極擴產(chǎn)。

安井、國聯(lián)水產(chǎn)、千味央廚、三全等上游食品加工企業(yè)真金白銀加碼預(yù)制菜。2022年3月,安井表示投資10億元用于安井預(yù)制菜肴生產(chǎn)項目建設(shè);千味央廚2021年年報顯示,預(yù)制菜銷售額超1400萬元,同比增長34.35%,計劃2022年成立專業(yè)預(yù)制菜公司;國聯(lián)水產(chǎn)股票募集說明書顯示,2021年公司預(yù)制菜收入為8.41億元,目標(biāo)是到2025年預(yù)制菜營收達(dá)到25億元,另外擬投資10億元用于擴產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)品產(chǎn)能,預(yù)計2023年項目建成后,將新增2.4萬噸魚蝦類預(yù)制菜產(chǎn)能。三全食品當(dāng)前在武漢的長江中部基地建設(shè)正在有序進(jìn)行中,在長江經(jīng)濟帶的產(chǎn)能布局即將完成。基地設(shè)計年產(chǎn)量15萬噸,項目于去年12 月17日正式開工,建成后將成為公司在中部地區(qū)重要的速凍米面制品和預(yù)制菜生產(chǎn)中心。

另外,新晉網(wǎng)紅預(yù)制菜品牌珍味小梅園、麥子媽等也榜上有名!2021年雙11和年貨節(jié)期間,麥子媽皆登上天貓“速食菜”類目TOP1,超過了和苑酒店、西貝莜面村等老牌餐飲,單品水煮牛肉和年貨禮盒在李佳琦直播間兩次售罄;雙11期間,榮登天貓大數(shù)據(jù)速食菜榜單“熱銷榜、好評榜、回購榜”3個榜單的TOP1;爆品水煮牛肉全網(wǎng)賣出600000+盒,品牌年渠道銷售額增長400%。

珍味小梅園成立于2020年6月,同年8月開始銷售產(chǎn)品,短短幾個月的時間銷售額達(dá)數(shù)千萬,到了2021年,珍味小梅園銷售額達(dá)到2億元,成功吸引了資本的青睞,經(jīng)過不到兩年的時間,企業(yè)獲得5輪融資,總?cè)谫Y達(dá)到1.5億元。

來源: 新食材公眾號

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